星期四晚上去買晚餐時，看見阿美便當的招牌上寫著素食，心中納悶，以為是隔壁開了素食餐廳，沒想到靠近點餐時，我說：「我要兩個八十的！」老闆娘：「進嘛只有素e喔！做七十e好否？」我連忙說好，也詢問她為何不賣葷食了，老闆娘說：「阿桑勒修行！」，後來又緩緩地說，做葷的身體無法負荷，已經被醫生宣布有過勞症了......，最後我提著裝著滿滿菜的素食便當悵然地離開。
葷食的阿美便當每到用餐時間總是人聲鼎沸，雖然是自助餐店，但是它的特別之處便是有許多現煎的魚類、蟹腿、麻油雞、紅蟳，門口處還擺有已封膜的紅豆薏仁和一些水果，同時也兼賣簡單的紅綠茶。店內請了很多人手，通常有二人專門炒菜，一人負責煎魚，老闆娘負責收錢，還有外送的阿伯，以及在他們店附近備料處不斷地洗菜的五六人，是一個實力堅強的團隊。你可以選擇自己夾菜或是讓店家幫你配菜，依我的經驗，自己夾菜會稍貴一點，所以通常我都請店家配菜，若是讓店家配菜，分為八十元跟一百元兩種價錢，八十元的便當裡會有三個菜、一小塊紅燒肉、一片炸過的雞捲、一塊雞肉或是鴨肉(麻油雞或是白斬雞或是燻鴨)、一片魚(土魠或是白北魚)，菜色豐富飯量也足，因此我們家最常吃的就是八十元的便當了。除了便當之外，阿美也賣麵食、現煮的蛋花湯、蛤蜊湯、餛飩湯，也可以外帶一份麻油雞、豬腳、肉粽、芋粿、蘿蔔糕，甚至連拜拜的牲禮都有，現在回想起來，在小小的店面裡，竟然提供這麼多樣的食物，真是令人驚奇！而且通常賣很多品項的店家，食物並不一定好吃，但是阿美是個例外，它的食材新鮮，幾乎都是現煎現炒，因此食物都有一定的水準，而且應該已經賣了二三十年有了，每天都門庭若市，顧客的反應可看出其品質的穩定。
以前總想：「有一天一定要外帶一整份麻油雞回家吃吃看！」沒想到這一天還沒有到來，店家卻已經改弦易轍，只賣素食了。一想到他們原本賣的許多食物我都還沒有嘗試過便已經不賣了，就感到非常悲傷，悵惘的心情久久難以平復。
不過素食的阿美便當也很美味喔，保持著原本現炒的風格，青菜類大多現炒，夾完後馬上會再炒出新的種類，也有滷麵輪、素肉燥、麵肚炒酸菜等基本素食菜色，飯類有白飯、五穀飯、糙米飯三種選擇，價錢相同。比較特別的是它有炒菱角以及炒栗子，原本在結帳處擺有一盒盒較特殊的小菜，以往是是葷的芋籤粿或是豬腳，現在也換成了素的蘿蔔糕、芋籤粿、煎麵線(塊狀)、蜜番薯、甜的紫糯米飯等。此外價錢也比以前便宜許多，最近吃了兩次，店家配的七十元便當以及自己夾的六十元便當，CP值都很高！誠心推薦！
店家名稱：阿美便當(沒有招牌)
地址：高雄市前金區明星街130號
電話：(07)2870375
這是七十元的素食便當，有炒瓠瓜、滷蘿蔔、炒青椒、九層塔豆腐、菜脯蛋、素排骨、栗子以及糙米飯。
這是六十元的便當，有芥菜、紅燒豆腐、龍鬚菜切丁炒豆干(差點誤以為是雪裡紅)、清炒菱角、清炒煙燻豆皮(很入味)、滷蛋。
蜜番薯，一盒二十元。
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